Quali erano le attività nelle campagne nei mesi invernali? Sabato 4 dicembre potrete scoprirlo.
Al Castello visconteo di Pagazzano si svolge infatti “Il norcino in Castello“. Ripercorrendo antichi gesti quali l’uccisione del maiale e la preparazione del vino, la serata prevede cena a base di maiale e di vino locale. Farà da contorno la lavorazione degli insaccati, la lezione sui vini, la visita al museo della civiltà contadina, l’esibizione di balli e coreografie su musiche antiche.
Ore 19:00 NORCINO: Lavorazione della carne e insaccati accompagnata balli popolari.
Ore 20:00 Visita al museo etnografico: Narrazione e aneddoti della cultura contadina
Ore 20,45 CENA accompagnata da balli popolari e dall’intervento di un Enologo sulla storia del vino
Menù adulto €35
Menù ridotto €15 (valido per bambini fino ai 12 anni)
Per info: Elisa tel. 320.2220411 – prenotazione.eventi.gcc@gmail.com
Per prenotarvi cliccate su questo LINK
Venerdì 17 dicembre siete invitati alla cena natalizia del Castello di Malpaga.
Una cena storica in stile XV secolo, nella grande Sala dei Banchetti con pietanze, arredi e stoviglie d’epoca.
Ogni piatto, servito da camerieri in abiti medievali, viene introdotto dal Gran Siniscalco che ne spiega l’origine e allieta i commensali con curiosità sugli antichi usi e costumi.
Al termine della cena è previsto un suggestivo rito benaugurale Natalizio.
Ore 20.45.
Info e prenotazioni: Cena medievale di Natale Biglietti, Ven, 17 dic 2021 alle 20:45 | Eventbrite
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Menu fisso:
Primo Servizio:
Involtino del lardellato con ricotta e spinaci
Pancristiano con biancomangiare (fette di pane impanato e fritto con pollo tritato fine con panna e aromi)
Frittatina del Contado
Secondo Servizio:
De Lasanis con ragù bianco (tagliatelle all’uovo)
Terzo Servizio:
Lonza al latte a fette , fagiolini con occhio e verdure dell’orto
Quarto Servizio:
Pan del Toni (panettone)
Confettata (frutta caramellata)
Vino rosso, acqua di fonte e distillati inclusi
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SPECIALE MENU BIMBI
Pasta all’uovo in bianco con aromi
Carne bianca con fagiolini con occhio e verdure dell’orto
Torta
Confettata
Su richiesta sono previste alternative per celiaci o vegetariani
Obbligo Green Pass