Una cena in stile XV secolo con rituali della tradizione delle streghe per festeggiare il Carnevale.
Le portate saranno introdotte dalla Signora del Gioco che spiegherà l’origine dei vari piatti e il loro legame con la tradizione delle streghe: erbe aromatiche spezie e ingredienti avevano valori simbolici molto forti e avvalorati da antiche superstizioni legate alla stregoneria.
La cena sarà intervallata con momenti rituali molto suggestivi che ci riporteranno a rivivere usanze ormai perdute legate agli ancestrali segreti della sapienza femminile.
Il menù rigorosamente storico sará cucinato secondo ricette ritrovate in antichi manoscritti.
Il Salone dei Banchetti del castello ospiterà la grande tavolata conviviale che sarà imbandita secondo le usanze medioevali con arredi e stoviglie d’epoca, illuminazione a candele e allestimenti a tema. L’atmosfera sarà resa ancora più suggestiva dal grande camino quattrocentesco perfettamente funzionante.
? MENU’ DELLE STREGHE E PROGRAMMA
? Accensione del FUOCO SACRO
? Rituale propiziatorio dell’ACQUA di San Giovanni
Primo Servizio:
Tagliere de la Streà: fagottini di pollo al profumo di arancia, rotolini lardellati su pancristiano incarbonato, salvia fritta
Ippocrasso
? Rituale purificatorio dell’ARIA con la salvia bianca
Secondo Servizio:
Gnocchi al Formaggio con semi di papavero
Terzo Servizio:
Porco in salsa di mele all’agretto con fagioli aromatizzato al timo
? Rituale energizzante del FUOCO e della luce
? Discesa rituale nell’antro della strega
Quarto Servizio nelle antiche prigioni del castello:
Torta all’erba di Ecate e dolcetti dell’Inquisizione
Idromele
? Rituale benaugurante della TERRA
Acqua de Fonte
Vino Rosso de li Colli
(menù vegetariano o senza glutine su richiesta)
ORARIO DI INIZIO: 20.00
Questa tipologia di attività è rivolta agli adulti.
Il costo è di €70 a partecipante.
N.B. Vi raccomandiamo la massima puntualità perchè 10 minuti dopo l’orario prenotato il cancello verrà chiuso. Chi dovesse arrivare in ritardo non potrà accedere all’evento e il biglietto non sarà rimborsabile.
SI RICORDA CHE I BIGLIETTI NON SONO RIMBORSABILI NE’ RECUPERABILI IN ALTRE DATE.